HOC

Hägnan 3-4 december 2011

2011-12-03T00:30:00.000-08:00

Nu är det dax för julmarknad på Hägnan igen! Välkommen till Gammelstad och besök oss på Hägnan, vi finns i långlogen med alla våra produkter. I år har vi lite nytt, som vanligt, och naturligtvis, våra populära favoriter också som Svartvinbärsglögg och även i år har vi vår vita glögg med oss, AlterGlögg (rabarber & äpple). Vi ses!

Party party

2011-07-12T10:27:00.000-07:00

Bonusuppträdande

2011-07-12T10:22:00.000-07:00

En vacker serenad fick jag av två tuffa brudar! Text: Monica & Stina. Musik: Lady Gagas Bad Romance. Fantastiskt bra! Tack, tjejer!

Mingel

2011-07-12T10:20:00.001-07:00

Mera mingel

2011-07-12T10:17:00.000-07:00

Musik på toppnivå!

2011-07-12T10:12:00.001-07:00

Mysigt!

2011-07-12T10:05:00.001-07:00

Mingeltjejer!

Buffémingel

2011-07-12T09:57:00.000-07:00

Mat & Musik & Massor med glada människor!

Vilken kväll!

2011-07-12T09:15:00.001-07:00

Vilka uppträdanden! Vilken publik! Och, maten var alla nöjda med! Fantastisk kväll här i logen! Med närmare 70 gäster blev det ett party som hette duga!

Fullbokat!

2011-07-06T02:25:00.000-07:00

Tänka sig - vi har lyckats fylla logen igen! Vilken buffé det kommer att bli, och vilken underhållning! Mina trubadurkillar har samlat hela bandet, så vi kommer även få lite hårdrock som bonus.

Välkomna alla som bokat bord! Vi ses på lördag!

/Anna-Karin

Det närmar sig!

2011-06-20T11:32:00.000-07:00

Regner öser ner här i Bodträsk idag, men jag har beställt sol & värme till Middagsbuffén. Dax att boka bord nu för er som inte hunnit med det ännu. Menyn är så gott som klar, och jag längtar till att sätta igång med allt.

Välkomna lördag den 9 juli kl 18.30 till Bodträsk, Alter i min åttkantiga loge!

Boka bord på tel 070-322 87 37, Anna-Karin

Menyn börjar tar form

2011-05-04T12:20:00.000-07:00

Nu är många av rätterna klara till årets Middagsbuffé. Vad sägs om saffranspotatissallad, citronkycklingfilé, röd couscous med grillad paprika och tomat och mycket, mycket mer. Och, inte att förglömma, superbra musik!!

Boka bord nu på mobiltel 070-322 87 37. Pris per person 200 kr.

Välkomna!
Anna-Karin

Årets middagsbuffé

2011-03-02T09:31:00.001-08:00

Hej alla!

Årets middagsbuffé med underhållning går av stapeln lördagen den 9 juli 2011, kl 18.30.
Välkomna redan nu med er anmälan om ni vill ha en plats. Detta är ett mycket populärt evenemang och platserna försvinner snabbt. På matsidan kommer en hel del nyheter och vad gäller musiken blir det en del överraskningar och nyheter där med.
Det här vill ni inte missa!

Julmarknad på Hägnan

2010-12-03T10:24:00.000-08:00

Nu i helgen, den 4-5 december är julmarknad på Hägnan i Gammelstad utanför Luleå. Vi har lastat bilen full med godsaker! Vi har allt från vår berömda svartvinbärsglögg, till massor med spännande nyheter som Årets Läckra Lingon med rom, Milkshake Dream med röda vinbär. Vi har även hemgjord honungssenap, julkaffe med kardemumma, pomerans och kanel och många goda théer som Polkagris thé och grönt thé med päron & grädd.

Välkomna till långlogen på Hägnan i helgen! Om vi har kvar något efter helgen (allt finns bara i begränsat antal) är ni välkomna att handla hemma hos oss.

Höstens tillverkning

2010-10-16T12:54:00.000-07:00

Sommaren är sedan länge över, buffén var en succé och vi längtar redan till nästa år.
Men, nu är annan kreativitet på gång. Höstens tillverkning har startat idag! Vi planerar att vara med på Hägnans julmarknad i Gammelstad utanför Luleå i december.

Idag blev det några burkar Krusbärsmarmelad med kardemumma, Rabarber/Chili gelé och en Jordgubbssylt med likör. Till veckan startar vi glöggtillverkningen!

Återkommer med mer smakprover framöver! :)

Nu är det nära!

2010-07-04T06:56:00.000-07:00

Nu är det knappt en vecka kvar till buffén, på lördag den 10 juli kl 18.30 slår vi upp portarna till logen. Då väntar en härlig buffé och borden är dukade. Vår trubadurtrio sjunger loss under kvällen. Kan det bli bättre?

Hej!

2010-06-18T08:33:00.000-07:00

Middagsbuffén bjuder på en extra överraskning i år! Istället för två trubadurer, bjuder vi på tre - som ett kinderägg, tre överraskningar i en! Einar gör offentlig debut på scenen tillsammans med Tommy & Kim.

Det här vill ni bara inte missa! Skynda att boka bord på tel 070-322 87 37. Biljetterna kostar 200 kr/person och då ingår en stor buffé med många spännande rätter och denna fantastiska trio som underhållning.

See you!

Menyn börjar ta form

2010-05-14T02:22:00.000-07:00

Några recept är spikade inför årets Middagsbuffé, men en hel del är fortfarande oprövade. Det här är det mest spännande arbetet, att testa fram nya rätter. Några favoriter i repris dyker nog upp, men ganska många överraskningar ska vi bjuda på.

Passa på att boka bord, platserna försvinner snabbt och vi närmar oss den 10 juli med stormsteg, då evenemanget går av stapeln.

Välkomna!

Telefon

2010-05-14T02:20:00.000-07:00

Hej!

Numera har jag bara mobiltelefon, jag har sagt upp mitt fasta abonnemang.
Mobil 070-322 87 37.

Datum klart

2010-04-09T11:39:00.000-07:00

Nu är datumet för årets Middagsbuffé med underhållning fastställt. Evenemanget går av stapeln lördagen den 10 juli 2010, kl 18.30. Vi håller till i vår åttakantiga loge och har plats för cirka 75 personer.

Jag ska börja fila på årets meny. Det blir många nyheter och kanske nån "gammal goding" också. Jag har inte riktig bestämt mig ännu för årets tema. Återkommer så snart menyn börjar ta form.

Den som vill kan redan nu boka plats till årets Middagsbuffé, ring eller mejla.

Istället för hemsida

2010-02-14T11:01:00.000-08:00

Jag tänkte tänka nytt, på ett kreativt sätt och skippade därmed hemsidan jag hade. Numera bloggar jag om mitt företagande istället. Jag kallar den för HOC - House of Creativity och här finns allt från Alterdalens Bärodling med dess produkter, Middagsbuffén, naturkosmetik m m.

För tillfället händer det inte så mycket på företagsfronten. Årets julmarknader är avklarade och vi har sålt slut på våra lager vad gäller glögg, sylt och marmelader.

Närmast i tiden ligger årets middagsbuffé, förmodligen i början av juli. Jag återkommer med exakt datum.

På återseende!
Anna-Karin